간단한 칵테일 레시피 모음, 집에서 저렴하게 만들기!

 간단한 칵테일 레시피 모음, 집에서 저렴하게 만들기

홈파티가 유행하면서, 맛있는 칵테일을 손님들한테 만들어주는 일이 흔해지고 있습니다. 거창한 재료로 복잡한 칵테일을 만드는 것보다, 최소한의 재료로 충분히 쉽게 즐길 수 있는 4가지 간단한 칵테일 레시피를 설명해 드릴게요.

 

시작해 봅시다!

 

참고로 1온스는 29.6ml입니다. 레시피는 온스단위로 쓰여있습니다.

 

 

 클래식 마가리타

클래식 마가리타는 정말 오래된 칵테일로 항상 인기가 많습니다. 방법도 간단하고, 재료도 세 가지만 있으면 됩니다.

 

재료

데킬라 2온스
라임주스 1온스
트리플섹 1온스 

만들기
쉐이커에 얼음을 채웁니다.
쉐이커에 데킬라, 라임 주스, 트리플 섹을 추가합니다.
15초 동안 세게 흔듭니다.
컵 입구엔 소금을 치고, 얼음을 채운 글라스에 담습니다.
라임으로 장식하면 끝.

 

 

 올드 패션드

올드 패션드는 1800년대부터 마시기 시작한, 위스키 베이스 칵테일입니다.

재료
버번 또는 호밀(라이) 위스키 2온스
각설탕 1개 또는 설탕 1작은술
앙고스투라 비터스 2회 분량(대쉬)
오렌지 껍질
얼음

만들기
각설탕을 유리잔에 넣습니다.
각설탕에 앙고스투라 비터스를 2 대시 추가합니다.
물을 약간 붓고 각설탕이 녹을 때까지 섞습니다.
잔에 얼음을 넣습니다.
얼음 위에 버번 또는 호밀 위스키를 붓습니다.
음료가 식을 때까지 저어줍니다.
오렌지 껍질로 장식하면 끝.

 

 

 모스코 뮬

모스코 뮬은 진저비어와 라임 주스의 조합으로 만드는 칵테일입니다. 구리로 만든 잔에 담아마시는 전통이 있습니다.

 

재료
보드카 2온스
라임 주스 1/2온스
진저비어 4온스

 

만들기
구리 머그잔을 채우거나 하이볼 잔에 얼음을 넣습니다.
잔에 보드카와 라임 주스를 넣습니다.
진저비어를 얹습니다.
섞을 때까지 저어줍니다.
라임으로 장식합니다.

 

 프렌치 75

프렌치 75는 특별한 날에 잘 어울리는 칵테일입니다. 간단하게 만들 수 있는 샴페인 베이스 칵테일입니다.

재료
진 1온스
1/2 oz 레몬주스
슈가시럽 1/2oz
샴페인

만들기
쉐이커에 채우기 얼음과 함께.
진, 레몬주스, 슈가시럽을 셰이커에 넣습니다.
약 15초 동안 세게 흔듭니다.
샴페인 잔(플룻)에 따릅니다. 
그 위에 샴페인을 얹습니다.
레몬으로 장식합니다.

 

 

 마치며

칵테일은 미리 만들어 놓기보다, 마시기 전에 바로 만들어야 신선하고 맛있게 즐기실 수 있습니다. 레시피가 도움이 되었길 바라며, 즐거운 홈파티(혹은 혼술) 하세요!